دجاج مشوي بالفرن مع رز أبيض | نجوم السعيدة دجاج مشوي بالفرن مع رز أبيض | نجوم السعيدة

شباب لاين الخط المجاني 8008090

شباب لاين الخط المجاني 8008090
اشترك معنا في الصفحة على الفيس بوك ليصلك كل جديد عن الصحة الانجابية

الاثنين، أغسطس 16، 2010

دجاج مشوي بالفرن مع رز أبيض

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...

موسوعة كاملة
 ومتكامله للأرز..






نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :
موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..
عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...

بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...

الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...

الطريقة :

بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في 

موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..


صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة

موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..

وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب


موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..


نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة

موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..


بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً


موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..

ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...


موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..


وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج

موسوعة كاملة ومتكامله للأرز..



ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ...
ساهم في نشر الموضوع و لك جزيل الشكر!



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

2 التعليقات:

rose يقول...

وصفات بيتية لذيذة يسلمو اختي نجوم

Njoom Alsaeeda يقول...

ان شاء الله تستفيدوا منها فعلا والله يسلمك اختي الغاليه روز

تواصل معنا من خلال إرسال تعليق

بعد كتابة تعليقك يرجى الضغط على زر كتابة تعليق ليتم الارسال

35b5479ebf05415b9deb3224f782f970 host gator coupon code Increase Google Page Rank